728x90 반응형 양배추요리1 양배추 제대로 알고 손질하기! 양배추 씻는법 안녕하세요! 여러분들은 양배추를 손질하실 때 어떻게 세척하고 계신가요? 오늘은 양배추 올바르게 씻는 법을 알려드리겠습니다! 저는 최근에 양배추를 씻는데 한 겹 한 겹 씻는데 너무 귀찮아서 찾아보다 보니 제가 잘못 세척을 하고 있더라고요! 이 사진의 가운데 부분을 결구라고 하는데요! 이 결구가 생기는 약 100일까지만 농약을 주기적으로 사용하며, 결구가 생길 즈음부터는 벌레가 거의 없어서 농약을 잘 사용하지 않는다고 합니다. 아예 안 하는 건 아니지만 사용량이 적은 데다 결구가 워낙 단단해서 농약이 그 안으로 스며들기도 어렵다고 합니다. 어떤 분들은 먼지나 산성비가 스며들어 농약이 없더라도 세심하게 잘 씻어야 한다고 주장하기도 하는데요, 실제 결구는 손톱이 뜯어질 정도로 워낙 단단하게 말려있고, 결구는 바.. 2023. 11. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형
