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질병72

양배추 제대로 알고 손질하기! 양배추 씻는법 안녕하세요! 여러분들은 양배추를 손질하실 때 어떻게 세척하고 계신가요? 오늘은 양배추 올바르게 씻는 법을 알려드리겠습니다! 저는 최근에 양배추를 씻는데 한 겹 한 겹 씻는데 너무 귀찮아서 찾아보다 보니 제가 잘못 세척을 하고 있더라고요! 이 사진의 가운데 부분을 결구라고 하는데요! 이 결구가 생기는 약 100일까지만 농약을 주기적으로 사용하며, 결구가 생길 즈음부터는 벌레가 거의 없어서 농약을 잘 사용하지 않는다고 합니다. 아예 안 하는 건 아니지만 사용량이 적은 데다 결구가 워낙 단단해서 농약이 그 안으로 스며들기도 어렵다고 합니다. 어떤 분들은 먼지나 산성비가 스며들어 농약이 없더라도 세심하게 잘 씻어야 한다고 주장하기도 하는데요, 실제 결구는 손톱이 뜯어질 정도로 워낙 단단하게 말려있고, 결구는 바.. 2023. 11. 6.
야심한밤 배고플때! 의사들이 허락한 먹어도되는 야식! 안녕하세요! 요즘 생리할 때가 되서 그런지 저녁에 그렇게 출출할 수가 없더라구요,, ㄱㄱ ㄱㄱ 그래서 오늘은 의사들도 먹는! 야식을 알려드릴려고 합니다! 첫번째는 오리훈제입니다! 오리고기는 단백질과 다양한 미네랄이 풍부해서 지방 함유량이 비교적 낮은 편입니다. 오리훈제는 오리고기의 영양소를 그대로 유지하면서 맛을 더해줍니다. 그리고 불포화지방산이 함유되어 있어서 살찔걱정은 내려두셔도 됩니다ㅎㅎ 두번째는 메밀국수입니다! 저번 포스팅에서 메밀이 몸에 얼마나 좋은지 포스팅 했었는데요! 보신분들은 다른 설명 안해드려도 아시겠죠? 메밀은 소화를 돕는 식이섬유를 함유하고 있어서 위장건강에 도움이 될수 있는데요, 메밀국수는 가벼운 식사로 소화에 부담을 주지 않을 뿐만 아니라 식사 후에도 가벼운 느낌을 줄 수 있습니다.. 2023. 11. 4.
양파는 어디에 좋을까? 양파의효능과 양파 맛있게 먹는법 안녕하세요 오늘은 양파의 효능과 양파를 맛있게 먹는 법에 대해 알려드리겠습니다! 먼저 양파는 우리 몸에 좋기로 많이 알려진 채소 있데요, 첫째. 양파에는 항산화물질인 퀘르세틴이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화하고 신진대사를 촉진시킵니다. 이는 감기와 같은 질병을 예방하고 신체의 대사 활동을 돕는 데 도움이 됩니다. 둘째, 양파에는 항염증 효과가 있어서 관절염과 같은 염증성 질환을 완화시키는 데 도움이 됩니다. 또 항산화 작용으로 인해 심혈관 질환의 위험을 줄이고 혈압을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 셋째, 양파에는 설탕과 같은 단백질과 비타민C, 비타민B6, 신경전달물질인 세로토닌을 생성하는 세로토닌 생성에 중요한 요소인 트립토판이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 우울증과 스트레스를 완화시.. 2023. 11. 1.
메밀의 효능,메밀은 어디에 좋을까? 안녕하세요! 최근에 제가 빠진 음식이 있거든요,, 바로,, 메밀막국수!!! 최근에 먹다가 이렇게 많이 먹어도 되나? 싶어서 메밀의 효능에 대해 알아보게 되었습니다! 그래서 좋은 정보가 될 거 같아 여러분들께 알려드리려고요! 메밀은 다양한 건강에 좋은 효능을 가지고 있습니다. 메밀은 다양한 영양소를 포함하고 있어서 체력증진과 영양보충에 도움이 됩니다! 메밀에는 단백질, 식이섬유, 비타민B군, 비타민E, 칼슘, 철분 등이 풍부하게 포함되어 있어서 영양소의 균형 있는 공급을 도와주고, 혈액순환을 촉진시키고 면역력 강화에도 도움을 줍니다. 또한 메밀은 소화를 돕고 변비 예방에도 효과적입니다. 메밀에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어서 장 건강을 촉진시키고 소화를 원활하게 도와줍니다. 또 메밀에는 아밀라아제라는.. 2023. 10. 30.
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